Piper Heidsieck Rosé Sauvage

Questo fantastico rosato della maison Piper – Heidsieck sprigiona la massima espressione del fratello Brut Classico, dal quale si contraddistingue esclusivamente per l’impiego nel Blend di una maggiore percentuale di uve di Pinot Nero. Note rosate di colore che si esprimono con una maggiore struttura al gusto e una più ampia complessità in termini di profumo. 

Questo Champagne Rosé Sauvage è un vino pregiato e di grande raffinatezza, ben strutturato, corposo e ricco di note fruttate. La frutta rossa spicca, ed è quella tipica del Pinot Nero, tendente all’amarena e alla ciliegia. Si contraddistingue per l’impiego di uve di Pinot Nero provenienti da oltre 100 crus, alle quali sono aggiunte uve di Pinot Meuniers proveniente dalla Grande e dalla Piccola Montagna di Reims.